Krompir je povrće koje je jeftino i koje se često koristi u pripremi hrane.
Od njega možete da pravite najrazličitija jela, a naš današnji predlog je da probate ove hrskave lotpice.
Prave se od samo 4 jednostavna sastojka, koja svi imaju kod kuće, a odlično su rešenje i kada vam se najave gosti.
Poslužite ih uz umak.
Sastojci:
- 600 g krompira
- 3 kašike skroba
- 1/2 kašičice slatke paprike
- 40 ml ulja
Recept za kuglice od krompira:
Krompir oljuštite, pa kuvajte u ključaloj vodi dok ne omekša. Zatim procedite, pa lepo ispasirajte.
Pire krompir posolite, pobiberite, pospite začinskom paprikom i skrobom. Sve dobro sjedinite. Zatim sipajte ulje, pa opet dobro sjedinite sastojke, sve dok ne dobijete čvršću smesu. Zatim oblikujte loptice.
U šerpi zagrejte više ulja, pa ubacite kuglice od krompira. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na ubrus da se ocede.
Služite kao predjelo ili kao prilog.
