Pileće belo meso može da se spremi na više načina, a ovo je današnji predlog za ručak koji stiže iz Bakine kuhinje.

 

Potrebno je:


  • belo pileće meso

  • 100 g šunke

  • 100 g kačkavalja

  • malo senfa

  • 2 jaja

  • 100 g brašna

  • 100 g prezli

  • 50 g rendanog kačkavalja

  • malo ulja

  • soli i začina za piletinu

  • mleveni biber


Priprema:

Meso posoliti i izlupati između folije. U meso dodati začine za piletinu, mleveni biber i sve izjednačiti.

Raširiti šniclu, premazati senfom, staviti komad šunke i kačkavalja pa donjim delom preklopiti. Jaja umutiti preko folije i sipati brašno i posebno prezle. U prezle umešati rendani kačkavalj.

Meso uvaljati u brašne, pa provući kroz jaja i na kraju prezle. Kad smo to lepo ispanirali meso stavljamo u podmazanu kesu za pečenje, savijemo kesu i malo je probušimo.


Stavljamo u pleh i pečemo na 220 stepeni C 30-40 minuta. Prijatno!