Mnogi uživaju u kečapu, a nekada je neizostavan deo mnogih jela.

Pa, ipak, većina komercijalnih vrsta kečapa sadrži fruktozu i kukuruzni sirup.

Fruktoza nema hranljivu vrednost i uzrokuje povećanje nivoa šećera u krvi posle jela. Ovaj veštački zaslađivač se koristi jer je jeftiniji od šećera i uglavnom se koristi za produženje roka trajanja prerađene hrane.

Zato je najbolje i najzdravije rešenje da pripremite domaći kečap.

Evo kako da pripremite domaći kečap za samo 2 minuta:

Sastojci:


1 šolja paradajza

1 kašika organskog meda

1 kašika jabukovog sirćeta


1/4 kašičice senfa


1/2 kašičice morske soli

1/4 šolje vode

Priprema:


Umutiti sve sastojke zajedno u velikoj činiji i vaš domaći kečap je spreman.

Kečap možete držati u frižideru, ali zbog svih prirodnih sastojaka, najbolje je da ne pravite velike količine.