Recept dolazi iz Bakine kuhinje.

Potrebno je:


  • 300 ml mleka

  • 30 ml ulja

  • 2 jaja

  • 2,5 lončića brašna (od 200 g)

  • 1 kašičica praška za pecivo

  • soli

  • 1 paprika iz zamrzivača

  • 3 manja krastavčića

  • 2 pera mladog crnog luka

  • 100-150 g sira


Priprema:

Umutiti jaja, dodati mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i sve dobro žicom izmešati.

Dodati papriku, krastavčiće, luk, sir i malo soli i polako izjednačiti. Pokriti folijom i ostaviti da malo odmori, oko 20 minuta.

Pržiti u podmazanom tiganju da porumeni sa obe strane. Služiti toplo.

Prijatno!