Potrebno je:
- 500 g pasulja tetovac
- 3 veće glavice crnog luka
- 2 glavice belog luka
- lovorov list
- biber u znu
- mleven biber
- so,
- ulje,
- mlevena paprika
Priprema:
Pasulj oprati dobro skuvati u prvoj vodi i prosuti je, pa naliti drugu vodu, sipati 2 kašike maslinovog ulja, staviti lovorov list, biber u zrnu, pa staviti da se pasulj dalje kuva.
Ostaviti malo vode.
U tiganj sipati 50 ml ulja i na rebarca iseći crni luk da se izdinsta, dodati seckan beli luk, dodati mlevenu crvenu papriku, so, mlevni biber i sve izmešati.
U đuveč sipati malo pasulja, pa dodati luk, pasulj, luk, pasulj. Odozgo sipati malo ulja i paprike i preliti. Staviti u rernu na 220 stepeni C da se pasulj zapeče oko 30 minuta.
Prijatno!