Za ovaj recept iz Bakone kuhinje

potrebno je:


  • 500 g mladih krompirića

  • ulje

  • 2-3 jaja

  • 30 ml mleka

  • 50 gr kačkavalja

  • 1 manji paradajz

  • malo suvog začina

  • malo mlevenog bibera

  • malo tucane paprike

  • 1 puna kašika kisele pavlake

  • po želji seckane kobasice

  • 1 kašika griza

  • 1 kašika belog luka (granule)


Priprema:

Krompir ispržiti da se uhvati malo korica.

U činiju umutiti 2-3 jaja, dodati mleko, malo kačkavalja i malo ostaviti za posipanje.

Dodati malo suvog začina, malo mlevenog ibera. paprike, kiselu pavlaku i po želji  seckane kobasice. Dodati griz i granule belog luka. Sve izjednačiti.

Krompir sipati u manju tepsiju i preliti umućenim prelivom. Odozgo ubaciti seckan na kockice paradajza i još malo kačkavalja.

Peći na 220 stepeni.

Prijatno!