Američke palačinke su poznate kao novija poslastica, a njihovo testo je lako za pripremu pa uspevaju i početnicima.
Zato je ovaj recept koristan za sve kojima se jede nešto slatko.
Sastojci:
- brašno 2 šolje
- prašak za pecivo 2 kašičice
- so 1/2 kašičice
- šećer 2 kašike
- vanilin šećer 1 kesica
- mleko 2 šolje
- ulje 4 kašike
- jaja 2
Priprema:
Odvojeno umešajte suve i vlažne sastojke. Lagano ih spojite i mutite mikserom 2-3 minuta.
Podmazani tiganj zagrejte na srednjoj temperaturi.
Zatim kutlačom izlijte testo na tiganj i pecite oko minut, prevrnite polako i pržite i drugu stranu.
Palačinke možete naslagati jednu na drugu, pa preliti čokoladom, medom, javorovim sirupom, dodati voće, sladoled... svako po svom ukusu.
Prijatno!
