Svi odmah stavimo lubenicu u frižider posle kupovine ne bi li se što pre rashladila.
Ali, tek kasnije primetimo da je promenila boju i ustanovimo da je ona time izgubila delimično ukus i svežinu.
Tako, naprotiv, časopis Real Simple preporučuje čuvanje lubenice na sobnoj temperaturi da bi održala svežinu i kvalitet čak više dana.
Tek nakon nekog vremena, preporučuje se da je stavite u zamrzivač, i to u poklopljenu posudu, isečenu na manje ili veće komade.
Pre konzumacije je izvadite iz zamrzivača nešto ranije i uživajte u savršenom svežem ukusu.
Frižider može da bude dobro rešenje ako želite da ohladite lubenicu pre konzumiranja, ali ne i da je čuvate u njemu.
