Potrebno je:
2 kg bobica aronije
800 g šećera
1l vode
sok od 1 limuna
Priprema:
Vodu i šećer stavite na ringlu da provre. Dodajte očišćene bobice aronije, pa ostavite da još jednom provri, uz neprestano pritiskanje bobica kutlačom, da iz njih izađe sok. Prohlađenu smesu sklonite s ringle i ostavite.
Procedite sok i tom proceđenom delu dodajte sok od 1 limuna pa opet vratite na ringlu da sve još jednom lepo provri.
Prohlađen sok prespite u staklene flaše.
Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
Sok možete da razblažite vodom.
