Sastojci:
400 g šljiva
350 g brašna
200 g šećera
200 g putera
2,5 dl jogurta
četiri jajeta
četiri kašike prezli
kesica praška za pecivo
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Šljive operite i isecite na četvrtine.
Penasto umutite puter sa šećerom, pa postepeno dodajte jedno po jedno jaje.
Kad se masa ujednači, dodajte jogurt i brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo.
Pleh obložite papirom za pečenje, pa sipajte polovinu smese.
Pecite desetak minuta, pa izvadite.
Preko poređajte isečene šljive, pospite prezlama i prelijte ostatkom smese, pa pecite oko 50 minuta na 200 stepeni.
Ohladite kolač, isecite i pospite šećerom u prahu.
