Prženice su mnogima omiljeni doručak i osim što su ukusan obrok i uvek sjajna ideja za laku i brzu pripremu, odlične su i zbog toga što ne bacate stari hleb.
Iako se prženice uglavnom pripremaju na ulju, pojavio se i drugačiji recept.
Ovako pripremljene prženice su već godinama hit u svetu, a dobićete preukusno jelo ukusa kao i “obične”.
Trik je u tome što u tiganj rastopite malo maslaca na srednjoj vatri, zatim dodate dve kriške hleba i sipate mleko u tiganj.
Pospete s malo cimeta i ostatak je uobičajen; pržite kriške hleba dok ne porumene s obe strane i dok mleko ne ispari.
Vremenom će prženice očvrsnuti i postati hrskave, a možete ih praviti slatke i slane (bez dodavanja cimeta tada), isto kao što to radite i s klasičnim prženicama.
