Proja - sastojci:


3-4 jaja zavisi od veličine
200 ml jogurta
10 kašike brašna kukuruznog
1 prašak za pecivo
200 gr feta sira
100 gr maslinovog ulja
soli

Proja - priprema:


Mutiti belanca sa praškom za pecivo, dodati brašno i žumanca. Dodati ulje, sir, jogurt i sve izjednačiti.

Sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C  40 minuta.

Prelepa proja, kao prava torta.