Palačinke su starinska poslastica, ali mogu biti i obrok.
Mogu da budu slane, slatke, pohovane...
Ako ih volite, donosimo vam jeftin recept za koji vam je potrebno samo tri sastojka.
Ove palačinke se prave bez brašna, mleka, jaja, a jednako su ukusne!
Napravite palačinke od sočiva i vode koje možete da filujete po želji.
Sastojci:
125 g crvenog sočiva
200 ml vode
1/3 kašičice soli
Recept za palačinke od sočiva:
Postopite sočivo preko noći u vodu, da se lepo natopi.
Zatim prebacite sočivo u blender i dobro izblendirajte da dobijete glatku smesu. Vodu dodajte postepeno, kako biste kontrolisali gustinu.
Premažite tiganj uljem, pa sipajte malo smese i pržite kao i obične palačinke.
Tako uradite dok ne potrošite smesu.
Ovako pripremljene palačinke možete da filujete seckanim belim mesom, bešamel sosom, šunkom, sirom, pečurkama...
