Ovaj recept dolazi iz Bakine kuhinje.

 

Potrebno je:


  • pileće šnicle

  • 2 jaja

  • 2 pune kašike kukuruznog skroba

  • malo suvog začina

  • mleveni biber

  •  ulje


 

Priprema:

Šnicle izlupati, posoliti ili dodati začin i pobiberiti.

Umutiti dva do tri jaja i posoliti. Dodati pune dve kašike kukuruznog brašna i dobro izjednačiti.

Ulje ugrejati u tiganju. Šnicle provući kroz jaja i pržiti.

Poklopiti i pržiti na tihoj vatri da porumene sa obe strane.

Vaditi na upijajući papir, zatim služiti toplo.