Potrebno je:


  • 1 l mleka

  • 150 g pirinča

  • 100 g šećera

  • 1 kesica vanilin šećera

  • Prstohvat soli

  • limunova kora

  • cimet


 

Priprema:

Operite pirinač. Mleko zagrejte u šerpi pa kad krene da vri stavite pirinač i prstohvat soli. Onda kuvajte na tihoj vatri, 30 do 40 minuta, uz povremeno mešanje, dok pirinač ne omekša.

Potom umešajte šećer, vanilin šećer i limunovu koru, pa mešajte dok se ne otopi. Skinite sa vatre pa prebacite sutlijaš u činije i pustite da se prohladi.

Pospite sutlijaš cimetom.