Iz Bakine kuhinje stiže recept za mafine, idealan kolač i za goste i ako se vama jede neka poslastica.
Mafini - sastojci:
4 jaja
100 gr šećera
180 gr brašna
70 ml ulja
korica limuna
1/2 praška za pecivo
50 ml jogurta
100 gr voća (maline, višnje, jagode...)
50 gr čokoladnih dugmića
Mafini - priprema:
Umutiiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, ulje i koricu limuna. Sve izjednačiti.
Kalupe mafina obložiti papirnim ulošcima, pa sipati u svaki po jednu kašiku smese.
Ubaciti malo voća i čokolade, pa sipati kašikom testo do vrha.
Rernu zagrejati na 200 stepeni C, zatim smanjiti na 180. Peći 30 minuta.
Ohlađene vaditi iz papirnih kalupa.
Posuti prah šećerom zamirisanom vanilom.
Uživajte!
