Evo jednog recepta za posnu pitu na vodi.
Sa samo par namirnica dobićete preukusan doručak, užinu ili večeru.
Posna pita na vodi, bez trunke ulja, sprema se lako i brzo.
Fil je sa pečurkama i paradajzom i biće mnogima omiljeno jelo tokom posta.
Potrebno vam je svega 10 minuta da je napravite, a pravo je uživanje za celu porodicu.
Sastojci:
2 praziluka
400 g šampinjona ili pečurki po želji (prodinstati na malo vode)
200 ml kuvanog paradajza
1 kašičica bibera
1 kašičica suvog začina
1 kašičica soli
Malo peršuna
500 g kora za pite i baklave
Priprema:
Iseckajte pečurke na listiće i praziluk na kockice, pa zajedno ih izdinstajte na malo vode.
Potom dodajte u fil sve začine i još malo promešajte, a onda sipajte 2 dcl kuvanog paradajza.
Zatim filujte gotove kore za pitu i premažite ih na kraju sokom od paradajza.
Peći na 200° 15-20 minuta, čim dobiju zlatno žutu boju, prekriti folijom i peći još 20 minuta.
