Sastojci:

Za podlogu:

• 300 g mlevenog posnog keksa


• 100 g margarina


• 100 ml soka od narandže ili vode

• 500 ml biljnog mleka (bademovo, sojino ili kokosovo)


• 2 kašike šećera


• 2 kesice pudinga od vanile


• 100 g posne čokolade

• Biljni šlag ili rendana posna čokolada

Priprema:

Ova posna torta je idealna kada vam je potreban brz, a ukusan desert. Sa podlogom od mlevenog keksa, kremastim filom sa mrvicama čokolade i laganim završnim slojem šlaga ili rendane čokolade, osvojiće vas jednostavnošću i savršenim ukusom.

Pomešati mleveni keks sa otopljenim margarinom i sokom, pa utisnuti u kalup. Ostaviti u frižideru da se stegne dok pripremate fil.

U malo biljnog mleka razmutiti puding sa šećerom, a ostatak mleka zagrejati. Kada provri, dodati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i kada se malo prohladi dodati rendanu čokoladu i lagano promešati.  Fil rasporediti preko podloge i ostaviti da se stegne. Premazati šlagom ili posuti rendanom čokoladom, predlaže Stvar ukusa.