Ove, napravljene po receptu iz Bakine kuhinje, posebno su ukusne.

 

Potrebno je:


  • 200 ml mlakog mleka

  • 20 g kvasca

  • 1 kašičica šećera

  • 400-450 g brašna

  • korica limuna

  • 2 jaja

  • malo soli

  • ulje


Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad kvasac nadođe dodati ostatak mleka, koricu limuna po malo brašna, soli i mutuiti uz postepeno dodavanje brašna da bude testo mekše nego za hleb.

Pokriti da poraste. Istresti na sto pa preklopiti u rolnicu i vaditi po 100 g testa i valjati u loptice i odvajati. Ostaviti ih na 15 minuta.

Pržiti na umerenoj temperaturi, da porumene sa obe strane.

Posuti šećerom u prahu i služiti tople.