Posni moravski pasulj je oduševio svakoga ko ga je probao, a zahvaljujući starom receptu naših baka i vi ćete ga vrlo rado imati na trpezi.

Ovaj pasulj se sprema na možda malo neobičan način, ali će vam se sigurno dopasti.

Sastojci:

• 1 kg pasulja


• 1 glavica belog luka


• 2 l vode


• 3–4 glavice crnog luka


• 1 kašika brašna


• so


• suvi začin


• začinska crvena paprika


• biber


• suva paprika za punjenje, a možete koristi i svežu ili papriku iz turšije

Pasulj stavite u vodu pa kuvajte oko jedan sat. U tiganj stavite luk da se dinsta, pa mu dodajte začine, a potom i proceđen pasulj, kao i malo vode iz pasulja.

Paprike punite pasuljem pa ređajte u vatrostalnu činiju. Zalijte sa malo vode iz kuvanog pasulja i sve pecite na 200 stepeni dva sata.