Ovo jelo će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i jednostavnošću pripreme.
Ako tražite ukusan i zdrav posni ručak, ovo je pravi recept za vas.
Kombinacija graška, povrća i aromatičnih začina čini ovo jelo neodoljivim.
U nadevu se krije grašak, krompir i aromatični začini, a pogledajte i koji su ostali sastojci.
Priprema je jednostavna, a rezultat je ručak koji će vas oduševiti.
Potrebno je:
500 gr graška
1 glavica crnog luka
1 velika šargarepa
1 sveža paprika
ulje, mlevena paprika
2 krompira
1 paradajz ili 100 ml kuvanog
suvi začin
seckan peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk na kockice šargarepu i secenu papriku i sve to izdinstati.
Dodati grašak i na kockice krompir.
Naliti vode i kuvati oko pola sata da malo voda ispari i povrće se skuva.
Kad se skuva napraviti blagu vodenu zapršku.
U manju činiju sipati 100 ml vode, dodati 1 ravnu kašičicu mlevene paprike, 2 kašičice griza, 2 kašičice suvog začina i sve izjednačiti.
U grašak dodati sečen na kockice paradajz ili iz flaše, pa kad provri ubaciti zapršku.
Promešati i pustiti 5 minuta da vri na tiho.
Na kraju dodazi seckan peršunov list.
