Recept za ovo ukusno i zdravo jelo za celu porodicu stiže iz Bakine kuhinje.


 

Potrebno je:


  • 1 praziluk

  • 2 šargarepe

  • 1 tikvica

  • 1/2 celera

  • 2 veća krompira

  • 1/2 korena celera

  • 1 paradajz ili 100 ml  iz flaše

  • 1 kašičica griza

  • 1 kašičica brašna

  • malo praška za pecivo

  • suvi začin

  • mlevena paprika

  • mleveni biber

  • peršunov list

  • ulje


 

Priprema:

Izdinstati praziluk, šargarepu, celer i tikvicu na kockice. Kad omekšaju dodati mlevenu papriku i krompir na kocke. Naliti vodom i dodati paradajz na kockice ili iz flaše.

Kuvati oko 30 minuta.

U činijicu staviti brašno, griz, malo ulja i prašak za pecivo vrlo malo.

Sipati malo vode da bude gusto i kašičicom vaditi knedlice i lagano spuštati u čušpajz.

Dodati suvi začin i kuvati na tihoj vatriu minut, dva.

Posuti seckanim peršunom i poklopiti.

Prijatno!