Ako nemate ideju šta da pripremite, a ni vremena ni volje za duže zadržavanje u kuhinji, isprobajte ovaj recept za ukusno jelo koje se lako priprema i koje će obožavati i mlađe i starije generacije.
Pripremite brzinsku zapečenu testeninu sa sirom jer, osim što je priprema brza i jednostavna, ovo je jelo odlično i kada se ohladi.
Najbolje ide uz neku osvežavajuću salatu.
U nastavku možete videti recept.
Zapečena testenina sa sirom - sastojci:
- 500 g testenine (najbolje pene ili neke druge šuplje testenine)
- 500 ml pavlake za kuvanje
- 250 g svežeg kremastog sira (može i posni)
- 150 g ribane mocarele
- 150 g naribane gaude
- 1 jaje
- po želji prezle
- so, biber, origano
- kašika maslaca
- kašika brašna
Zapečena testenina sa sirom - priprema:
1. Skuvajte testeninu, a rernu zagrejte na 200 stepeni.
2. Na maslacu prepržite brašno, pa dodajte pavlaku za kuvanje. Neprestano mešajte kako se ne bi napravile grudvice. Dodajte začine po želji (so, biber i origano).
3. Zatim razmutite jaje s kremastim sirom, pa dodajte u zagrejanu pavlaku za kuvanje. Dobro promešajte.
4. Na kraju dodajte gaudu i mocarelu (ili neki drugi sir po želji). Mešajte dok se ne otopi.
5. Pomešajte s testeninom, stavite u posudu koja može u rernu i po želji pospite s malo prezli za hrskavost.
6. Pecite oko 30 minuta.
