Mnogima je to omiljeni doručak, aliovo je drugačiji recept.


Uštipci - sastojci:


Jedan kg krompira,
100g parmezana,
tri jaja,
20g peršuna,
dva čena belog luka,
80 g prezli
So, crni biber,
ulje

Uštipci - priprema:


Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire.

Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati.

Nauljite ruke i oblikujte uštipke.

Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene.