Otkrijte kako jednostavno, a preukusno jelo možete da pripremite sa mladim krompirom i sezonskim povrćem!
Ovo jelo je pravi melem za dušu, a idealno je i za dane posta jer ne sadrži namirnice životinjskog porekla.
Sočni krompir se savršeno spaja sa mirisnim lukom, paprikom i začinima, stvarajući harmoniju ukusa kojoj nećete moći da odolite.
Brzo se sprema i savršeno je kao samostalni obrok ili prilog.
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 paprika sveža
1 paradajz
1 ljuta paprika
500 gr krompira
ulje
2 čena belog luka
suvi začin
malo mlevene paprike
Priprema:
Iseći luk na kockice kao i papriku i ispržiti. Dodati alevu papriku. Dodati i paradajz oljušten.
Krompir obariti, pa iseći na kriške i ubaciti u luk i papriku.
Još malo dinstati, dodati seckan beli luk, peršunov list, začin.
Servirati kao samostalno jelo ili u kombinaciji sa mesom.
