Potrebno je:
2 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
3 kašike ulja
2 kašike kakaa
14 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Preliv:
700 mililitara mleka
4 kašike šećera + 1 vanilin šećer
200 grama čokolade
200-250 grama maslaca ili margarina
200 grama mlevenih oraha
po želji malo ruma
2 kašike kakaa
Priprema:
Umutiti mikserom jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje i brašno, kakao, prašak za pecivo, prosejano, i sve izjednačiti.
Pleh premazati uljem i posuti brašnom i sipati testo i izravnati. Peći na 200 stepeni 25 minuta. Ohladiti biskvit pa ga izvaditi i preseći na pola da se hladi.
U mleko staviti šečer, vanilu, čokoladu i maslac, kao i dve kašike kakaa izmešane sa mlakom vodom. Ostaviti da vri na tihoj vatri 15 minuta pa dodati mlevene orahe i po želji rum.
Malo prohladiti. Jedan deo biskvita ostaviti u plehu tako da sečeni deo bude odozgo. Sipati pola fila malo protresti pa staviti drugi deo takodje sa sečenin delom odozgo. Sipati ostatak čokolade.
Možete posuti seckanim orasima ili šlagom kad se potpuno ohladi.
