Uzimanje premalo ovog esencijalnog metala može poremetiti rast i izazvati imunološku disfunkciju, neurološke poremećaje i rak. Nažalost, preko 17% svetske populacije je u opasnosti od nedostatka cinka.
Cink je esencijalni mineral, ima ga u maloj količini u zemljinoj kori. U hrani ga najčešće nalazimo u namirnicama životinjskog, a manje u namirnicama biljnog porekla. Jako je bitan za funkcionisanje čitavog organizma, a kako ga organizam ne sintetiše, moramo ga unositi putem hrane i suplemenata, posebno u zimskom periodu.

Cink se u organizmu nalazi u malim količinama, oko 2 ili 3 gr. Ali baš zbog toga i mali deficit organizam oseti. Cink učestvuje u mnogim procesima u organizmu.  Da navedemo neke bitne uloge cinka kako bi shvatili koliko nam je bitan:

Učestvuje u sintezi proteina, pa tako podstiče mentalni I fizički rast i razvoj.
Doprinosi jačanju imuniteta i otpornosti organizma, smanjuje mogučnost prehlade. Vitamin A pospešuje resorpciju Cinka, a u kombinaciji sa vitaminom C je odličan izbor za prevenciju prehlada.
U mozgu se ponaša kao modulator i ima umirujuće efekte, samim tim nedostatak izaziva nervozu, depresiju, slabu koncentraciju, loše pamćenje…
Značajan je za regulaciju hormona, pa je jako bitno uzimati ga u reproduktivnom periodu i žena i muškaraca jer utiče i na lučenje testosterona i pokretljivost spermatozoida. Takođe od suštinske je važnosti za pravilan rast i razvoj bebe. Najnovija istraživanja dokazuju da dovoljan unos cinka u trudnoći smanjuje rizik od prevremenog porođaja.
Sprečava opadanje kose, a kožu čini svežom i zdravom. Nedostatak može biti i razlog pojave peruti, opadanja kose, pucanja i listanja noktiju.
Kao jak antioksidans bitan je za zdravlje oka.
Sastavni je deo koštanog sistema, pa je jako bitno uzimati ga u menopauzi jer smanjuje rizik od osteoporoze. Ovde je bitno napomenuti da se Cink i Kalcijum trebaju uzimati odvojeno jer će se tako bolje resorbovati, dok recimo vitamin C pospešuje resorpciju cinka.
Ubrzava zarastanje rana, regeneraciju tkiva, pomažekod opekotina i posle hirurških intervencija.
Cink je esencijalni mineral, znači da ga organizam sam ne sintetiše i koliko ga imamo u organizmu je u direktnoj vezi sa našom ishranom. Namirnice bogate cinkom su: mleko i mlečni proizvodi, takođe ga ima u pšenici, kukuruzu, kupusu, pasulju, kikirikiju, orasima, bademima i semenkama bundeve i suncokreta. Zanimljivo je da ga u majčinom mleku ima 2mg, što je tačno dnevna potreba beba.

Unos velikih količina kofeina i nikotina mogu biti razlog nedostatka cinka.