Počela je sezona jagoda, uveliko su na tezgama i svi ljubitelji jedva čekaju da ih kupe makar za probu.
Ali treba biti vešt i ne kupiti one koje su bez ukusa.
Poznato je da ovo voće ima mnogo vitamina, minerala i antioksidanasa. Jagode su bogate vitaminom C i imaju brojne zdravstvene prednosti.
Pomažu u očuvanju zdravlja srca, jačaju imunitet, smanjuju nivo holesterola, smanjuju rizik od upala u organizmu i pomažu u očuvanju zdravlja creva.
Lekari sa britanskog univerziteta Oksford preporučuju da ih konzumirate samo onoliko koliko može da vam stane u šaku, bez dodatka šećera i samo dva do tri puta nedeljno između 17 i 19 sati poslepodne, navodi se na sajtu "Medical daily".
Ipak, svi se pitamo kako da prepoznamo prave domaće jagode i da ne kupimo one koje nemaju ukus, a ni miris.
Prvo što treba da znate, to je da se u prodavnicama uglavnom pojavljuju uvozne na početku sezone.
Prodavci čak mogu da istaknu da su domaće, ali istina je da prave domaće stižu na tezge nešto kasnije.
Druge stvari po kojima možete da vidite o kakvim jagodama je reč jesu boja i miris. Zdrave domaće jagode imaju jarko crvenu boju i prepoznatljiv miris, a razlika se najviše vidi unutra.
Uvozna ima malo semenki i unutra je svetlo roze boje, a ukoliko je takođe crvena boja unutra dominantna, to je znak da je tretirana pesticidima.
Domaća zdrava jagoda ima dosta semenki unutra, a peteljka je svetlo zelene boje i ima zemljani miris.
Takođe, domaće jagode možda ponekad izgledaju "neuglednije", nisu savršenog oblika, ali to je znak da nisu tretirane pesticidima i da su potpuno prirodne.
