Testenina se sjedini sa kremastim prelivom od jaja, jogurta i mleka, pa se sve zapeče dok ne dobije zlatnu koricu. Ovo zasitno jelo praktičan je izbor za porodični ručak, a možete ga prilagoditi dodavanjem šunke, slanine ili spanaća.
Sastojci za zapečene makarone
- 400 g makarona
- 300 g sitnog ili feta sira
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g rendanog kačkavalja
- 1 kašika ulja ili malo putera
- so po ukusu
Kako se pripremaju zapečene makarone sa sirom
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi minut-dva kraće nego što piše na pakovanju. Procedite ih i ostavite sa strane. Tako se neće prekuvati dok se budu pekle, piše bella.
U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt, mleko i kiselu pavlaku. Ubacite izmrvljeni sir i dobro promešajte. Ako koristite feta sir, pažljivo dodajte so jer je već slan.
U smesu dodajte skuvane makarone i promešajte da se preliv ravnomerno rasporedi. Vatrostalnu posudu premažite uljem ili puterom, sipajte makarone i odozgo pospite rendanim kačkavaljem.
Koliko dugo se peku makarone?
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Makarone pecite oko 25 do 30 minuta, dok površina ne postane zlatna i blago hrskava.
Kada ih izvadite iz rerne, ostavite ih da odstoje pet do deset minuta pre sečenja. Tako će se malo stegnuti i lakše ćete ih poslužiti.
Trik za posebno kremaste makarone
Nemojte prekuvati makarone pre pečenja. Tokom boravka u rerni upiće deo preliva, a ostaće čvrste i neće postati gnjecave.
Za drugačiji ukus u smesu možete dodati malo šunke, slanine ili spanaća. Ako volite intenzivniji ukus, kombinujte više vrsta sira.
Poslužite zapečene makarone dok su još tople, uz jogurt ili svežu salatu.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)