Sastojci:


  • 1 jaje

  • 2 dcl jogurta

  • 1 dcl ulja

  • 3 čaše brašna (T400)

  • 1 kašičica soli

  • 12 g praška za pecivo


Za fil:

  • 300 g sira

  • 1 jaje


Za premazivanje:

  • 1 jaje

  • susam


Priprema:

Umutite jaje, pa dodajte jogurt i ulje, a zatim brašno, prašak za pecivo i so. Umesite testo.

Pripremite fil tako što ćete pomešati sir i jaje.

Razvucite testo i stavite fil preko. Urolajte malo, pa izrežite. Urolano testo isecite po dužini i malo uvijte. I tako celo testo (pogledajte postupak u VIDEU). Ređajte u nauljenu tepsiju, pa premažite jajetom i pospite susamom.

Pecite u rerni na 200°C nekih 25 minuta.