Ovo je odličan recept za pripremu sa mlađima, a možete i da napravite ove kolače dan ili dva unapred, a zatim postavite decu da ih ukrase.
Sastojci
125 g putera – omekšanog
2/3 šolje šećera
1 ½ šolje brašna koje se samo diže
½ šolje mleka
2 kašičice ekstrakta vanile
2 jaja
Za glazuru/dekoracije
250 g putera – omekšanog
4 šolje šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
12 mančmela-a - isećena na pola
12 roze smartis bonbona
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C i obložite kalup za mafine sa 12 rupa papirnim kutijama.
Stavite omekšali puter, šećer, brašno za samo dizanje, mleko, ekstrakt vanile i jaja u činiju električnog miksera i miksajte na srednjoj brzini 3 minuta ili dok smesa ne postane glatka i kremasta.
Kašikom stavite smesu za kekse u pripremljen kalup za mafine i pecite 20 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatno obojeni i ispečeni kada se testiraju ražnjem.
Nakon 5 minuta, kolačiće pažljivo prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Za dekoraciju
Prosejte šećer u prahu u malu činiju i ostavite na stranu dok ne bude potrebno.
U električnom mikseru umutite puter dok ne postane bled i kremast.
Mikserom na maloj brzini postepeno dodajte šećer u prahu i esenciju vanile i dobro umutite dok se ne sjedini.
Prebacite svoj puter kremu u kesu sa zvezdastim vrhom i navucite vrh ohlađenih kolačića.
Prepolovite marshmallov za „uši“ Uskršnjeg zeca i stavite na vrh svakog kolača, a zatim dodajte ružičasti Smartie „nos“. Nastavite dok svi kolačići ne budu ukrašeni. Zatim možete čuvati ove kolače u hermetički zatvorenoj posudi dok vam ne budu potrebni.
Za 12 kolačića potrebno je ukupno 50 minuta -vreme pripreme: 30 min i vreme kuvanja fila: 20 min
Uživajte!
U videu imate još jedan od načina pravljenja ovih mafina:
