Leto prolazi a tikvice su još tu!
Obavezno ih probajte i u ovom receptu :
Sastojci:
3 tikvice
4 mlada luka
2-3 čena belog luka
malo posnog tvrdog sira
1/2 glavice crnog luka
5 kašika griza
5 kašika brašna
Priprema:
Tikvice izrendajte, pa posolite i ostavite sa strane nekih 10 minuta. Iscedite ih, pa dodajte sekcan mladi luk, beli luk, posni tvrdi sir, crni luk, sve ti iseckano na kockice. Zatim dodajte griz, brašno i posolite i pobiberite. Sjedinite sve, pa kašikom vadite smesu i pržite u vrelom ulju.
