Prženice su oduvek bile odličan način da iskoristite bajat hleb, a sastojci koji su potrebni su jaja i mleko. One su jeftino i ukusno jelo na kojem su odrasle mnoge generacije. Prženice spadaju u mrsna jela, a kako danas počinje Božićni post mnogi moraju da ih se odreknu. Međutim, donosimo vam recept za posnu varijantu koja je jednako ukusna, a jaja i mleko zamenite brašnom, senfom i vodom.
Sastojci:
50 g brašna5-6 kašika senfa
oko 60 ml vode
hleb
Priprema:
Pomešajte senf i brašno, pa postepeno sipajte vodu. Vodu dolivajte sve dok ne dobijete smesu koja nije gusta. Hleb uvaljajte u dobijenu smesu, pa ga pržite u ulju koje ste dobro zagrejali.
