Spoj prirodnih sastojaka, voćne svežine i blagotvornih orašastih plodova donosi posnu poslasticu koja hrani i telo i dušu.
Isprobajte recept koji oduševljava jednostavnošću i bogatstvom ukusa!
Pravi se bez brašna i šećera, ali je pun voća.
Sastojci:
100 g grožđica
1 šolja ovsenih pahuljica (100 g)
2 jabuke
120 ml mineralne vode
1 banana
100 g višanja
1 kašičica praška za pecivo
Biljno ulje (za podmazivanje posude za pečenje)
50 g brazilskih oraha ili badema
100 g suvog grožđa (sultanije)
Priprema:
Grožđice i sultanije preliti ključalom vodom i ostaviti nekoliko minuta da omekšaju. Ovsene pahuljice samleti u blenderu dok ne postanu sitne.
Oljuštiti jabuke, ukloniti im jezgro, pa ih sa 120 ml vode izblendirati u glatku smesu. Bananu izgnječiti viljuškom, dodati u smesu i sjediniti sa pasiranim jabukama.
Procediti omekšane grožđice i sultanije, dodati ih u smesu zajedno sa višnjama i dobro promešati.
Dodati prašak za pecivo i ponovo promešati.
Zagrejati rernu na 180°C.
Posudu za pečenje podmazati biljnim uljem.
Uliti testo u pripremljenu posudu. Iseckati brazilske orahe ili bademe i posuti ih po vrhu smese.
Peći u zagrejanoj rerni 45-50 minuta, dok ne porumeni i ne postane čvrsto u sredini.
Uživajte u zdravoj poslastici!
