Petrovski post je počeo pa mnogi pravoslavni vernici postiće do 12. jula.
Supa od bundeve i praziluka idealna je za sve one koji poste.
Brzo i jednostavno se pravi, a ukus će vas oboriti s nogu.
Supa od bundeve i praziluka - sastojci:
500g bundeve
Praziluka
litar supe od povrća
čen belog luka
2 kašike ulja
So
biber
lovorov list
Supa od bundeve i praziluka - priprema:
Očišćenu bundevu isecite na komade da bi se brže ispekla.
U rerni pecite bundevu sa malo ulja na 180 stepeni dok ne omekša.
U većoj posudi propržite iseckan praziluk, dodajte prethodno skuvanu supu, začine i stavite da provri. Dodajte ispečenu bundevu i sve izmiksujte.
Savet: So se neće zgrudvati ako u teglicu dodate nekoliko zrna pirinča, piše Magazin Novosti.
