Sastojci za kolačiće od bele čokolade sa jagodama:
slani puter (i neslan može, ali soljen je ovde zaista bolji)
svetlo smeđi šećer
granulisani šećer
jaje
vanila
brašno
prašak za pecivo
so
zamrznute ili prohlađene jagode
listići od bele čokolade
Kako napraviti ove ukusne kolačiće?
Testo za kolače:
Pomešajte puter sa šećerom dok ne postane kremast.
Jaje i vanila; mešati dok se samo ne sjedini. Dodajte suve sastojke i mešajte dok se ne sjedine, a zatim dodajte komadiće bele čokolade.
Zdrobite jagode. Nežno izmrvite rukom na male komade. Pazite da se ne smrvi u prah. Savijte u testo.
Urolajte i pecite. Razvaljajte ih u oko 9-12 većih loptica od testa i stavite na pleh obložen pergamentom da se peku 9-11 minuta.
Bićete oduševljeni mekim, gustim, slatkim medaljončićima.
Uživajte u ukusu!
