Počeo je Gospojinski post i za one koji poste a za dane kada možete jesti na ulju, pripremite ove pljeskavice, nećete zažaliti.
Sastojci:
3 tikvice
4 mlada luka
2-3 čena belog luka
malo posnog tvrdog sira
1/2 glavice crnog luka
5 kašika griza
5 kašika brašna
Priprema:
Tikvice rendajte i zatim posolite. Ostavite ih oko 10 minuta pa iscedite i dodajte sekcan beli luk, crni luk, posni tvrdi sir, i sve to sečeno na kockice. Zatim dodajte griz, brašno i posolite i pobiberite. Sjedinite sve, pa kašikom vadite smesu i pržite u vrelom ulju.
Prijatno!
