Za ovo jelo potrebno je:
1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana šargarepa
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2 čena belog luka izgnječena
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
bibera, soli
Priprema:
Karfiolu pokidati cvetove pa ga obariti. Ocediti i prohladiti.
Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo, jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk.
Dodati so ili suvi začin, biber, crvenu papriku.
Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.
Pržiti u ulju ili redjati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Ukus je sjajan.Uživajte
!
