Iz Baka Jeline kuhinje nam stiže recept za preukusan kolač koji će vas oduševiti.

Kolač sa keksom i orasima - sastojci:

300 gr brašna
10 gr kvasca svežeg
100 gr brašna
100 ml vode
30 gr maslaca
malo soli, 1 kašičica šećera

Nadev:


100 gr oraha mlevenih
100 gr mlevenog keksa
2 kašike šećera
malo soka
1 veća jabuka na kockice
50 gr smrznutih višanja

Kolač sa keksom i orasima - priprema:


Zamesiti testo, izraditi rukama, dodati rastopljeni maslac i sve još obraditi.

Pokriti da odmori i izmešati  ponovo rukama pa 1/3 odseći i ostaviti sa strane, a drugu razviti tanko u krug.

U orahe dodati šećer, keks, šećer i sok, pa sve izjednačiti. Sipati na testo, pa pritisnuti rukama.

Odozgo rasporediti jabuke i višnje i sa strane sa dva prsta "uštinuti" testo, polako u krug skupljajući ga oko ivice pleha.

Od ostatka testa napraviti male trakice, pa ukrstite preko voća.

Peći na 190 stepeni C i posuti prah šećerom.