Bataci u sosu - sastojci:
pileci bataci
suvi začin
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
400 ml vode
1 kašičica šećera
kuvan krompir
Bataci u sosu - priprema:
Batake posuti suvom začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 ml ulja i dolivati malo vode. Pred kraj ih zapeći da porumene.
Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju.
Sipati paradajz i vodu, pa dodati začin i šećer.
Mešati da provri, pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta.
Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa služiti uz piletinu.
