Iz bakine kuhinje, stiže nam recept za piletinu iz rerne, posebno ukusnu i neodoljivu.
Potrebno je:
1 kg piletine
1/2 kg mladih krompira
50 ml ulja
200 ml. vode
suvi začin
začin za piletinu
biber ml. so
100 ml. pavlake za kuvanje ili kisele
malo slatke i ljute paprike
1 kašika brašna
1 kašika belog luka u granulama
1 kašičica peršunovog lista suvog
Pročitajte još: Recept za nežni francuski desert: Makaronsi od jagoda sa belom čokoladom (RECEPT)
Priprema:
Meso staviti u činiju, dodati suvog začina, soli, bibera, papriku jednu i drugu, začin za piletinu, ulje i sve rukama izjednačiti i izmešati.
U drugu činiju sipati vodu, dodati brašno i žicom izmešati da nema grudvica.
Dodati beli luk, malo ulja i izmešati. Pola ove smese sipati u meso i izmešati. Povaditi meso i složiti meso u podmazan pleh.
Tu dodati krompir, može se dodati još malo začina i paprike izmešati i istresti u pleh.
Peći na 220 stepeni oko 50 minuta da lepo zarumeni. Uz lepu supicu i salaticu uzivaćete u divnom ručku...Prijatno!
