Potrebno je:
1 glavica slatkog kupusa
1 lonče od 100gr. pirinča
1 veća šargarepa
veza mladog crnog luka
1 mladi krompir
100 ml kuvanog paradajza
2 kašičice brašna
1 svež paradajz
crvena ml. paprika
beli luk
biber, so
peršunov list
ulje
Priprema:
U dublju šerpu staviti izdubljeni kupus i kuvati 5 minuta pa hvataljkom odvojiti listove i ohladiti. Skinuti nožem koren i naši listovi su spremni za spremanje najbolje posne sarme.
[caption id="attachment_31926" align="alignnone" width="466"]
Foto: Bakina Kuhinja[/caption]
Tepsiju podmazati pa redjati sarmice. Uzeto 300 ml tečnosti gde se kuvao kupus pa ubaciti 2 kašičice brašna i žicom promućkati.
Dodati 100 ml duvanog paradajza pa preliti sarmice. Još malo premazati uljem i peći u rerni na 220 stepeni C oko 50-60 minuta.
[caption id="attachment_31928" align="alignnone" width="320"]
Foto: Bakina Kuhinja[/caption]
