Slatko od lubenice se visoko ceni i na pijacama i kod dobrih domaćica, a može ga napraviti svako!
Potrebno je imati volju i strpljenje.

Sastojci:

600 g kore lubenice
200 g šećera
sok od 1 limete + kora

Priprema:

Uklonite zeleni deo kore. Ostatak iseckajte na kockice i stavite u veći lonac. Pospite šećerom, dodajte sok i koricu limete i kuvajte na srednjoj vatri 45 minuta. Posle toga sipajte u čiste mokre tegle i ostavite da se ohladi.