Sezona mandarina je u jeku i mnogi ih obožavaju, a one ne samo da su ukusne nego su i jako zdrave.

Sadrže vitamin A, kao i veću količinu vitamina C, pa zahvaljujući njima uspešno se borimo protiv upalnih procesa.

Mandarine takođe pomažu imunološkom sistemu da detektuje i potom uništi štetne, patogene organizme i tako nam pomažu da se sačuvamo od gripa, a sezona je pred nama.

Međutim, često se dešava da umesto slatkih kupite kisele mandarine. Sada više ne morate da se brinite da li ste izabrali slatko voće, jer mu lako i brzo možete popraviti ukus.


Jedan od načina je da mandarine izložite visokim temperaturama, tj. da ih držite na prozorskoj dasci na jakom suncu nekih 2-3 dana.

Doduše, zimi je malo teže da se tako nešto izvede, a mandarine su zimsko voće.

Pa, ako niste uhvatili sunčan zimski dan, postoji drugo rešenje, koje je i brže i praktičnije.

Sve što treba da uradite jeste da u posudu sipate toplu vodu, približno 40°C. Ostavite mandarine da odstoje u toj vodi 10-15 minuta.

Odmah nakon toga potopite ih u hladnu vodu i to je sve.

Nakon par minuta mandarine više nisu kisele već slatke.