Predstavljamo vam recept za ukusnu i brzu obrok-salatu koja potiče iz mediteranske kuhinje i savršena je za letnje dane.

Temperature rastu, a želja da provodimo vreme dinstajući luk i mešajući ručak pada, pa je ova obrok-salata odličan izbor, predelaže Glossy.

Po najvećim vrućinama često izbegavamo da uključujemo šporet jer time dodatno zagrevamo prostor, a najbolji izbor za ukusan i bogat ručak u takvim situacijama su izdašne obrok-salate.

Uz pravi odabir sastojaka, ni rerna ni ringla vam neće biti potrebne, a možete biti sigurni da ćete ručak završiti siti i zadovoljni. Najbolje od svega je što vam treba samo nekoliko minuta, a uz to je u pitanju vrlo zdravo jelo koje obiluje vlaknima.

Sastojci:


  • 1 konzerva oceđenog pasulja

  • 4 šoljice krastavaca isečenih na kockice

  • šaka crvene paprike iseckane na kockice

  • 3 kašike ulja

  • 2 kašike soka od limuna

  • pola šolje mrvljenog sira po ukusu

  • pola glavice crnog luka isečenog na tanke kolutove

  • 2 kašike origana, mirođija ili začinskog bilja po želji

  • crne masline po ukusu

  • so i biber po ukusu


 

 

Priprema:


  • Pomešajte ulje, limunov sok, biber i začinsko bilje po želji.

  • Potom dodajte krastavce seckane na kocke, zatim pasulj, papriku, luk, masline i mrvljeni sir (idealno feta).

  • Sve dobro promešajte, pa stavite u frižider da se lepo ohladi tako da bude još više osvežavajuće.