Za ovo ukusno jelo potrebne su vam ne preterano skupe namirnice.
Sastojci:
- 4 tikvice
- 4 paradajza
- 150 g pavlake
- 200 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- malo ulja
- so, biber
- sveža mirođija
- svež peršun
Priprema:
Paradajz i tikvice operite i isecite na kolutove, pa ih posolite i ostavite desetak minuta. Vatrostalnu posudu podmažite uljem, pa ređajte tikvicu, pa paradajz. Postupak ponavljate sve dok vam ne ponestane povrća. Sve pospite mirođijom i začinama po ukusu. Beli luk isecite na sitno, pa ga pomešajte sa pavlakom i dodajte malo soli. Promešajte, pa premažite preko tikvica i paradajza. Kačkavalj izrendajte na krupno rende, pa pospite preko pripremljenog jela. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 45 minuta. Pre služenja odozgo ukrasite sa malo sveže naseckanog peršuna, predlaže CdM.
