Recept dolazi iz Bakine kuhinje.

Potrebno je:

2 glavice crnog luka
4 veće paprike
1 manja tikvica
2 mlada krompira
2 veća paradajza
suvi začin
ulje

Priprema:

Luk iseckati na kocke, sipati ulje, pa poklopljeno pržiti da omekša. Dodati na kocke isečene paprike i tikvice.
Na kraju dodati krompir takođe isečen na kockice.
Dodati suvi začin, izmešati  i ponovo poklopiti. Posle 15 min dodati kockice paradajza.

Pržiti još 5-6 minuta, dodati peršun i skloniti sa šporeta.

Prijatno!