Recept stiže iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 1 manja glavica crnog luka
- začin za meso ili suvi začin
- soli i mleveni biber
- mlevena paprika i ulje
- malo tucane paprike po želji
- 1 ravna kašicica sode bikarbone
Priprema:
U vanglicu stavite mleveno meso, dodajte što sitnije seckan crni luk.
Dodajte papriku, začine, mleveni biber, tucanu papriku, sodu bikarbonu i so.
Sve rukom dobro izjednačiti i praviti manje pljeskavice i ređati u podmazan poslužavnik.
Pržiti u tiganju na umerenoj temperaturi da lepo porumene.
Služiti uz seckan crni luk, neki sos ili salatu po želji.
Prijatno!
