Ovaj tradicionalni recept stiže iz Bakine kuhinje.

 

Potrebno je:


  • 500 g kora za pitu

  • 200 g sira

  • 50 g tvrđeg sira

  • 3 jaja

  • 250-300  ml jogurta

  • 50 ml ulja

  • 1/2 praška za pecivo


 

Priprema:

U činiju razbiti jaja, dodati ulje, pa žicom dobro izmutiti, dodati sir, pa ga nagrubo izgnječiti  i izmrviti na krupno tvrđi sir.

Dodati prašak za pecivo i jogurt i izjednačiti.

Pleh podmazati uljem i staviti dve podmazane kore. Svaku koru zgužvati malo u rukama, pa umočiti u nadev i pakovati jednu do druge.

Kad napunite pleh poklopiti jednom korom, pa ponoviti postupak.

Prekriti sa ivicama kora koje vise, pa odozgo dodati još dve kore premazane uljem. Malo poprskati vodom i uljem odozgo.

Peći na 200 stepenei 40-45 minuta da lepo porumeni.

Prijatno!