Recept stiže iz Bakine kuhinje.

Potrebno je:


  • nekoliko svežih paprika

  • 100 gr šunke

  • 100 gr tvrđeg sira

  • kolutovi paradajza

  • malo kačkavalja

  • 3 čena belog luka

  • malo suvog začina

  • ulje


Priprema:

Paprike oprati pa iseći drške malo. Pri vrhu je malo raseći do pola pa upakovati listove šunke,sira, paradajz, može malo i kačkavalja,

Pritisnite papriku pa je ređajte u podmazan tiganj.

Poklopite i pržite na tihoj vatri da lagano omekne i lepo da  se zapeče sa obe strane.

Pred kraj stavite u tiganj listiće bilog luka.

Posolite ili stavite suvi začin kao i seckani peršun.

Izvadite nekom hvataljkom i prelijte otopljenom "močom".

Servirajte toplo.